La nutrición desempeña un papel fundamental
La nutrición desempeña un papel fundamental en la prevención y el tratamiento de las enfermedades crónicas. Estas son algunas de las principales maneras en que una dieta sana y equilibrada puede desempeñar un papel vital en la gestión de las enfermedades crónicas:
1. Puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2, enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer, manteniendo un peso saludable con su dieta y ejercicio regular.
2. Puedes obtener todas las vitaminas, minerales y fibra esenciales para una salud óptima comiendo una variedad de alimentos ricos en nutrientes como frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras.
3. Puedes reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas limitando tu dieta de alimentos procesados y basura con alto contenido en azúcar, grasas poco saludables y sal.
4. Puede prevenir y/o controlar los síntomas de la diabetes de tipo 2 controlando los niveles de azúcar en sangre con una dieta equilibrada, actividad física regular (y medicación si es necesario).
5. Puede reducir su tensión arterial y sus niveles de colesterol con una dieta sana. Debe ser rica en frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras, sin sal ni grasas saturadas o trans. Los enfermos del corazón reducirán su riesgo de infarto y derrame cerebral bajando la tensión arterial y los niveles de colesterol.
6. La mejor forma de mantener su salud general es con alimentos que contengan nutrientes esenciales como calcio, vitamina D y vitamina B12.